L-teanina: co to jest i gdzie występuje?

27 październik 2026

L-teanina to aminokwas, który naturalnie występuje w liściach herbaty. Filiżanka czarnej herbaty zawiera jej około 25 mg; L-teanina jest też sprzedawana jako składnik suplementów diety. W UE nie zatwierdzono żadnego oświadczenia zdrowotnego dotyczącego L-teaniny, dlatego ten poradnik wyjaśnia, czym jest, gdzie występuje i na co zwrócić uwagę na etykiecie.

W skrócie
• L-teanina to aminokwas z rośliny herbacianej (Camellia sinensis).
• W jednym badaniu filiżanka czarnej herbaty (314 ml) z torebki 2 g zawierała ok. 25 mg.
• Kawa nie zawiera L-teaniny.
• EFSA oceniła proponowane oświadczenia zdrowotne dla L-teaniny w 2011 r.; żadne nie jest dopuszczone w UE.

Co to jest L-teanina?

L-teanina to aminokwas naturalnie obecny w liściach rośliny herbacianej. Nie należy do aminokwasów, z których organizm buduje białka. Jako składnik ma zwykle postać białego proszku otrzymywanego w procesie fermentacji lub ekstrahowanego z herbaty.

Gdzie występuje L-teanina?

Źródło	L-teanina
Czarna herbata, filiżanka 314 ml (torebka 2 g)	ok. 25 mg (jedno badanie)
Zielona herbata i matcha	tak, ilość się różni
Kawa	brak
Optimal Native Morning Energy / Daily Flow	50 mg w woreczku
Optimal Native Evening Relax	100 mg w woreczku

Dane dla herbaty: van der Pijl i in., Journal of Functional Foods, 2010. Dłuższe parzenie zwiększa w herbacie zarówno ilość kofeiny, jak i L-teaniny. Więcej: Ile kofeiny jest w herbacie? · Matcha: ile ma kofeiny

L-teanina a oświadczenia zdrowotne w UE

W UE oświadczenie zdrowotne można stosować dla żywności lub suplementu diety tylko wtedy, gdy zostało ono dopuszczone. EFSA oceniła proponowane oświadczenia dla L-teaniny z herbaty w 2011 r. (EFSA, 2011) i żadne oświadczenie zdrowotne dotyczące L-teaniny nie jest dopuszczone. Produkty mogą podawać, że zawierają L-teaninę i w jakiej ilości, ale nie mogą twierdzić, że ma ona określone działanie.

L-teanina na etykiecie suplementu

Ilość w porcji: podawana w mg.
Inne składniki: L-teanina często występuje razem z kofeiną. Sprawdź też zawartość kofeiny w porcji.
Ostrzeżenia: produkty z dodatkiem kofeiny muszą zawierać informację „Zawiera kofeinę; nie zaleca się stosowania u dzieci i kobiet w ciąży.”

Woreczki Optimal Native zawierają L-teaninę razem z kofeiną (Morning Energy 200 mg, Daily Flow 75 mg) lub bez kofeiny (Evening Relax). Morning Energy i Daily Flow zawierają też witaminy B6 i B12. Witaminy B6 i B12 pomagają w prawidłowym metabolizmie energetycznym oraz w zmniejszeniu uczucia zmęczenia i znużenia. Więcej: Woreczki kofeinowe: czym są

Najczęstsze pytania

Czy L-teanina jest w kawie?
Nie. L-teanina pochodzi z rośliny herbacianej.

Ile L-teaniny jest w filiżance herbaty?
W jednym badaniu ok. 25 mg w filiżance czarnej herbaty (314 ml); ilość zależy od herbaty i sposobu parzenia.

Czy L-teanina jest substancją pobudzającą?
Nie. To aminokwas i nie zawiera kofeiny.

Więcej poradników

Powrót do blogu