Wie viel Koffein am Tag? Empfehlungen der EFSA mit Beispielen
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Gesunde Erwachsene können laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bis zu 400 mg Koffein am Tag aufnehmen, ohne dass Sicherheitsbedenken bestehen. Einzeldosen von bis zu 200 mg gelten ebenfalls als unbedenklich. Für Schwangere und Stillende liegt der Wert bei 200 mg pro Tag. Dabei zählt das gesamte Koffein des Tages: Kaffee, Tee, Cola, Energy Drinks und Koffein Pouches.
Das Wichtigste in Kürze
• Erwachsene: bis zu 400 mg Koffein am Tag.
• Einzeldosis: bis zu 200 mg.
• Schwangere und Stillende: bis zu 200 mg am Tag.
• Kinder und Jugendliche: 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht.
Inhalt
- Wie viel Koffein am Tag ist unbedenklich?
- Wie viel Koffein steckt in Kaffee, Tee und Energy Drinks?
- So rechnen Sie Ihre Tagesdosis aus
- Koffein Pouches und die Tagesdosis
- Häufige Fragen
- Weitere Ratgeber
Wie viel Koffein am Tag ist unbedenklich?
Die EFSA hat 2015 bewertet, welche Koffeinmengen für gesunde Menschen unbedenklich sind (EFSA, 2015):
| Gruppe | Unbedenkliche Menge |
|---|---|
| Gesunde Erwachsene | bis zu 400 mg pro Tag |
| Gesunde Erwachsene, Einzeldosis | bis zu 200 mg |
| Schwangere und Stillende | bis zu 200 mg pro Tag |
| Kinder und Jugendliche | 3 mg pro kg Körpergewicht (z. B. 150 mg bei 50 kg) |
Wie empfindlich jemand auf Koffein reagiert, ist individuell unterschiedlich. Mehr dazu: Koffein in der Schwangerschaft · Wie lange wirkt Koffein?
Wie viel Koffein steckt in Kaffee, Tee und Energy Drinks?
| Getränk | Menge | Koffein |
|---|---|---|
| Filter- oder Instantkaffee | 200 ml | ca. 90 mg |
| Espresso | 1 Shot | ca. 80 mg |
| Energy Drink | 250 ml | ca. 80 mg |
| Schwarzer Tee | 250 ml | ca. 55 mg |
| Cola | 355 ml | ca. 37 mg |
Quelle: EUFIC. Bei Kaffee hängt die Menge stark von Bohnen, Zubereitung und Tassengröße ab. Mehr dazu: Wie viel Koffein hat Kaffee? · Wie viel Koffein hat Tee?
In Deutschland dürfen Erfrischungsgetränke wie Energy Drinks höchstens 32 mg Koffein pro 100 ml enthalten (PTAheute, 2026). Eine 500-ml-Dose kann damit bis zu 160 mg Koffein enthalten. Mehr dazu: Koffein in Red Bull und Monster
So rechnen Sie Ihre Tagesdosis aus
Zählen Sie alle Koffeinquellen eines Tages zusammen. Zwei Beispiele:
- Drei Tassen Filterkaffee (je 200 ml) und eine Cola: 3 × 90 mg + 37 mg = ca. 307 mg.
- Zwei Espresso und eine 500-ml-Dose Energy Drink: 2 × 80 mg + bis zu 160 mg = bis zu 320 mg.
Beide Beispiele liegen unter 400 mg. Kommt noch ein großer Coffee-to-go dazu, kann der Wert schnell darüber liegen.
Koffein Pouches und die Tagesdosis
Bei Koffein Pouches steht die Koffeinmenge pro Beutel auf dem Etikett. Die Beutel von Optimal Native:
- Morning Energy: 200 mg Koffein pro Beutel
- Daily Flow: 75 mg Koffein pro Beutel
- Evening Relax: koffeinfrei
Die tägliche Routine von Optimal Native (ein Morning Energy und zwei Daily Flow) ergibt 350 mg Koffein. Damit bleiben etwa 50 mg für anderes Koffein am selben Tag. Die Beutel sind zuckerfrei und enthalten weder Tabak noch Nikotin. Mehr dazu: Koffein Pouches: Was sie sind und wie viel Koffein sie enthalten.
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.
Häufige Fragen
Wie viele Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich?
Bei etwa 90 mg pro 200-ml-Tasse entsprechen 400 mg ungefähr vier Tassen. Größere oder stärkere Kaffees enthalten mehr.
Ist eine Einzeldosis von 200 mg zu viel?
Laut EFSA sind Einzeldosen von bis zu 200 mg für gesunde Erwachsene unbedenklich.
Zählt Koffein aus Nahrungsergänzungsmitteln mit?
Ja. Für die Tagesdosis zählt das Koffein aus allen Quellen. Mehr dazu: Koffein Tabletten und Kaugummi
Wie viel Koffein dürfen Jugendliche haben?
Die EFSA nennt 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht, also etwa 150 mg bei 50 kg.
Weitere Ratgeber
- Koffein Pouches: Was sie sind
- Snus ohne Nikotin
- Wie viel Koffein hat Kaffee?
- Matcha Koffein: Wie viel Koffein hat Matcha?
- Koffein Tee: Wie viel Koffein hat Tee?
- Koffein in der Schwangerschaft
- L-Theanin: Was ist das?
- Wie lange wirkt Koffein? Die Halbwertszeit
- Koffein Tabletten und Koffein Kaugummi
- Koffein in Red Bull und Monster
- Koffein in Cola: Wie viel Koffein hat Cola?
- Koffein Überdosis: Wie viel Koffein ist zu viel?