A can of Optimal Native caffeine pouches

Koffein i kaffe: så mycket koffein finns i bryggkaffe, espresso och koffeinfritt kaffe

Uppdaterad

En kopp bryggkaffe eller snabbkaffe (200 ml) innehåller ungefär 90 mg koffein, en enkel espresso (60 ml) ungefär 80 mg och en kopp koffeinfritt kaffe (200 ml) ungefär 4 mg. Hur mycket koffein det faktiskt är i din kopp beror på bönorna, hur kaffet görs och hur stor koppen är.

Kort sammanfattning
• Bryggkaffe och snabbkaffe: ca 90 mg per kopp på 200 ml.
• Espresso: ca 80 mg per enkel espresso.
• Koffeinfritt kaffe: ca 4 mg per kopp på 200 ml.
• EFSA: upp till 400 mg koffein per dag från alla källor är inte förknippat med hälsorisker för friska vuxna.

Innehåll

Koffein i kaffe: siffrorna

DryckMängdKoffein
Bryggkaffe200 mlca 90 mg
Snabbkaffe200 mlca 90 mg
Espresso60 ml (enkel)ca 80 mg
Koffeinfritt kaffe200 mlca 4 mg
Svart te (som jämförelse)250 mlca 55 mg
Energidryck (som jämförelse)250 mlca 80 mg

Källa: EUFIC.

Därför varierar mängden

  • Bönor: olika kaffebönor innehåller olika mycket koffein.
  • Bryggning: metod, mängd kaffe och bryggtid påverkar resultatet.
  • Koppstorlek: en stor kaffe att ta med kan innehålla två till tre gånger så mycket som en kopp på 200 ml.
  • Kaffe från kafé: i en studie av espresso från 20 kaféer låg koffeinhalten mellan 51 och 322 mg per espresso (Crozier m.fl., Food & Function, 2012).

Hur många koppar kaffe per dag?

Enligt Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten EFSA är upp till 400 mg koffein per dag inte förknippat med hälsorisker för friska vuxna, och för gravida och ammande är gränsen 200 mg per dag (EFSA, 2015). Med ungefär 90 mg per kopp på 200 ml blir det omkring fyra koppar om dagen för vuxna och två under graviditet. Allt koffein räknas, även från te, läsk, energidryck och koffeinsnus.

Kaffe jämfört med koffeinsnus

  • Mängd: på koffeinsnus står koffeinmängden på etiketten. Optimal Native Morning Energy innehåller 200 mg per påse (ungefär två koppar bryggkaffe), Daily Flow 75 mg och Evening Relax inget koffein.
  • Socker: kaffedrycker från kaféer innehåller ofta socker och sirap. Optimal Native-påsarna är sockerfria.
  • Format: inget att brygga. En påse ligger under överläppen i 20–40 minuter.

Innehåller koffein. Rekommenderas inte för barn eller gravida eller ammande kvinnor. Läs mer: Koffeinsnus: vad det är.

Vanliga frågor

Innehåller espresso mer koffein än bryggkaffe?
Per milliliter, ja. Per kopp innehåller ett bryggkaffe på 200 ml (ca 90 mg) lite mer än en enkel espresso (ca 80 mg).

Innehåller koffeinfritt kaffe koffein?
Lite grann: ungefär 4 mg per kopp på 200 ml.

Minskar mjölk koffeinet?
Nej. En latte eller cappuccino innehåller koffeinet från espresson i den.

Hur mycket koffein finns i en stor kaffe?
Titta på storleken: ett bryggkaffe på 400 ml innehåller ungefär dubbelt så mycket som en kopp på 200 ml.

Fler guider

Tillbaka till blogg